A Kecze-Hady pincészet az első borát még 2002-ben készítette.Habár Kedvtelésnek indult,azonban mélyebb gyökeret eresztett, így mára szőlő,és a bor a családi életük szerves részévé vált. Balaton-felvidéken, Aszófő település 3 dűlőjében, szűk 4 hektáron gazdálkodnak. Céljuk hagyományos, kézműves módszerekkel és szellemiséggel magas minőségű, szép borokat készíteni, és a szőlőfajtára jellemző eredeti íz- és aromajegyeket megőrizni.

A pincében nem használnak fajélesztőt, enzimeket és adalékanyagokat, nem préselnek,nem szűrnek, és minimális ként használnak. Az érlelés tölgyfa hordóban palackállóságig történik.