Felső-Magyarország – Egedi Bormíves Tanya (Eger)
Az Egri borvidék szívében, az Eged-hegy nyugati lábánál működik az EGEDI BORMÍVES TANYA, egy hagyományos őstermelői családi gazdaság, ahol Farkas Tibor és családja kézzel, szeretettel és elhivatottsággal műveli szőlőültetvényeit.
Mindössze két hektáron termelnek szőlőt, és minden egyes fürtből saját pincéjükben, természetes eljárásokkal, minimális beavatkozással készítenek bort. Borászatukban nem dolgoznak alkalmazottak, nincs gazdasági társaság, nincs vállalkozás – csak a paraszti hagyományokon alapuló teremtő szellemiség, amely nemzedékeket köt össze, és életben tartja a családi értékeket.
A boraik kis tételben, néhány száz palackos sorozatokban készülnek, és kizárólag saját kezűleg értékesítik őket – kereskedelmi forgalomban nem elérhetők. Minden folyamat, a metszéstől a szüreten át a palackozásig, sőt még a vásárlókkal való kapcsolatig is saját kézben történik, így valódi kézműves borokról beszélhetünk – lélekből, munkából, szeretetből.
A Bormíves Tanya küldetése, hogy e tiszta, őszinte borokon keresztül közvetítse azt az értékrendet, amely a közösség, a föld, a család és a nemzet javát szolgálja.