“A jó bor a lélekhez szól”

A Szuromi Családi Birtok 24 éves múlttal nagy odafigyeléssel és hatalmas alázattal gazdálkodik az egri borvidék területén Észak-kelet Magyarországon, a Bükk hegység lábánál. Büszkék vagyunk rá, hogy 16 hektáros területünkön és a borászatban is kizárólag a szűk család végez el minden feladatot. A boros palackokon szerepel családnevünk, ami garanciája a felejthetetlen ízélménynek, melyet a páratlan karakterű borainkkal nyújtunk kóstolójának.

“Úgy, mint a jó zenénél, nem utánozni, nem feldolgozásokat játszani szeretnénk, hanem egyedi, ránk és a termő tájra jellemző borokat a világra hozni.” Ezért időt, energiát nem kímélve minden nap a lehető legjobb minőség elérése a cél, legyen az egy hordó tökéletes kimosása vagy egy jól elkészített házasítás.

Az egri borvidék fantasztikus adottságát kihasználva a “szőlő-termőhely-borász” közös együttműködésével létrejött egyedi bor megalkotása a fő célunk.

Öreg vagy fiatal tőke? Mi nem teszünk különbséget, egyformán nagy szeretettel, alázattal gondozzuk mindegyiket úgy, mint a fiatal gyereket vagy öreg nagymamát.  Törekszünk arra, hogy minél érettebb, finomabb gyümölcsöt termeljünk, aminek az íze 100%-ig visszaköszön a borban.