A Fertő tó déli partján, a történelmi Soproni borvidéken található a Vincellér Borbirtok pincéje, melyet 1811 és 1813 között építettek – egykor Széchenyi István édesapjának birtoka volt.

Ma három család közös tulajdonaként működik a borászat, ahol 13,5 hektáron gazdálkodnak, miközben elsősorban a Kárpát-medencére jellemző szőlőfajtákra koncentrálnak. Zenitet, zöld veltelinit, kékfrankost és zweigeltet termesztenek, ezekből készítik a borokat, igazodva a borvidék adottságaihoz.

Két külön borstílust található a palettán. A Vincellér borcsalád a mindennapokra szánt, gyümölcsös, fajtajelleges borokat sorakoztatja fel. A Molnár Titi Selection viszont a kísérletezés terepe, ahol a borász szabadabban játszhat a termőhely és az évjárat nyújtotta lehetőségekkel. Ezek között megtalálhatók spontán erjesztett tételek, hosszabban érlelt rozék, sőt narancsbor is – kizárólag olyan évjáratokból, ahol a szőlő ezt valóban lehetővé teszi. Ezek a kis mennyiségben készülő, karakteres borok elsősorban a gasztronómiában és a tapasztaltabb borfogyasztók körében találnak otthonra.