Borászatok

Tokaj – Sajgó Családi Pincészet/ LE bOros Fröccsbár (Tokaj)

Modern üzemi körülmények között, reduktív technológia használatával, a saját magam által termelt szőlőfajta egyediségét hordozó karakteres jegyeket igyekszem hangsúlyozni a borban.
Az első elgondolás a lendületes, fiatal, gyümölcsös borok elkészítése volt, mely később a palettánk bővítése céljából testesebb, mélyebb elemeket hordozó borokkal kiegészítésre került. Szívesen alkalmazom a blendelést, ahol a savak és cukrok játékával nyerem el a végső ízvilágot. Boraink elegáns kiszerelésben, egyedileg tervezett címkével lettek megálmodva.

További borászatok: