Andrási László tulajdonos-borász mesterkurzusa
A program a Somló vulkanikus karakterére és az ősi Kárpát-medencei szőlőfajtákra épül. A mesterkurzus ritkasága, hogy kevéssé ismert, hagyományos magyar fajták kerülnek fókuszba, amelyek egyedi ízvilágot és különleges borstílust képviselnek. A természetközeli, kézműves szemlélet erősen kapcsolódik a fesztivál autentikus karakteréhez.
Koch Pálma borász, a Junibor Egyesület elnökének mesterkurzusa
A Koch Borászat két meghatározó borvidéken – Hajós-Baján és Villányban – van jelen, a család neve pedig több rangos szakmai elismeréshez kapcsolódik. A mesterkurzus különlegessége, hogy a Junibor – Fiatal Borászok Egyesülete – szemléletén keresztül mutatja be a magyar borászat új generációját, hangsúlyozva a modern borászati irányokat és a fiatal szakemberek szerepét.
