A pincészet helyszínét tudatosan választották ki: a város szélén helyezkedik el, így könnyen megközelíthető. Az épület nagy parkolóval és gondozott zöldterülettel rendelkezik, amely rendezett környezetben fogadja a látogatókat. Az építészeti kialakítás során nem a hivalkodó megjelenés volt a cél, hanem egy klasszikus, családias hangulatú, mediterrán stílusú pince megvalósítása. A vendégeket 35 személygépkocsi-parkoló és 2 buszparkoló várja, az udvar pedig úgy került kialakításra, hogy nagy teherautók és kamionok is könnyedén meg tudjanak fordulni. A tágas udvarnak köszönhetően a pincészet évente két szabadtéri rendezvénynek is otthont ad, amelyeken alkalmanként több száz vendég vesz részt.

Május elején a Günzer Tamás Halnapok, június elején pedig a Balkán Napok rendezvény várja az érdeklődőket. Novemberben az újbor ünnepéhez kapcsolódó Márton-napi mulatságot a pincészet kóstolóterme fogadja be, amelyet egy teljesen fedett, fűthető sátor egészít ki. Ennek köszönhetően egyszerre akár 120 vendég is helyet foglalhat.

A pincészet minden évben arra törekszik, hogy a lehető legmodernebb technológiával dolgozza fel a szőlőtermést. Ennek jegyében 2018-ban beszerezte a francia Pellenc vállalat legújabb fejlesztésű zúzó-bogyózó-válogató gépét, amely kizárólag kiváló minőségű és egészséges szőlőszemek feldolgozását teszi lehetővé. A pneumatikus prések mellett az erjesztés hűthető-fűthető, állandó hőmérsékleten tartott rozsdamentes acéltartályokban történik. A bor mozgatását kíméletes csigaszivattyúk biztosítják, míg a palackozás egy 12 fejes automata palackozósoron zajlik. A borok szűrését membrán- és lapszűrők végzik.

A pincészet jelenleg 66 hektár szőlőterületet művel, amelynek jelentős része korszerű térállással újratelepített ültetvény. A sortávolság 2,30 méter, a tőtávolság 0,75 méter, így egy hektáron átlagosan 5500–6000 tőke található. Az ültetvények alacsony kordonos és ernyős művelési móddal kerültek kialakításra. Az állomány 80%-át kékszőlő-, 20%-át fehérszőlő-fajták alkotják.

A fehér szőlőfajták közé tartozik az Irsai Olivér, a Muscat Ottonel, az Olaszrizling és a Chardonnay. A kékszőlő-fajták között megtalálható a Portugieser, a Kékfrankos, a Kadarka, a Pinot Noir, a Syrah, a Zweigelt, a Merlot, a Cabernet Franc és a Cabernet Sauvignon.

A fenntartható gazdálkodás érdekében az ültetvényekről a venyigét speciális berendezéssel gyűjtik össze, amelyet a téli időszakban tüzelőanyagként használnak fel. A venyige biztosítja a fűtést, valamint az év minden napján fedezi a pincészet melegvíz-szükségletét.

A pincészet kizárólag classic és prémium kategóriás száraz borokat készít. Széles termékkínálata rendszerint több mint húsz különböző bort és több borcsaládot foglal magában. A classic, reduktív technológiával készült fehér-, rosé- és vörösborok a középkategóriát képviselik. A prémium borok szinte kizárólag vörös szőlőfajtákból készülnek.

A pincészet egyik legnagyobb büszkesége a Bocor borcsalád. A Bocor-dűlő Kisharsányban található, ahol a birtok legnagyobb, egybefüggő, 16 hektáros területe helyezkedik el. A három oldalról védett katlanban fekvő ültetvényt 2009-ben telepítették újra, és 2011 óta innen készülnek a prémium Bocor borok.

A borok mellett a pincészet másodlagos termékei közé tartozik a szőlőmagolaj, valamint az Irsai Olivér szőlőből készült szőlőpálinka.

Kiemelkedő eredménynek számít, hogy a pincészet rosé bora három egymást követő évben, 2016-ban, 2017-ben és 2018-ban is elnyerte Magyarország Legjobb Új Bora címet.

A pincészet működése során számos rangos elismerésben részesült. 2008-ban Sólyom László köztársasági elnök látogatott el a vendéglátóegységbe, ahol négy villányi borásszal együtt látták vendégül. 2012 júliusában Észtországban vehette át az Európai Bor- és Gasztronómiai Szövetségek Egyesületének (CEUCO) különdíját, amely nemzetközi szinten is elismerte a pincészet munkáját.