A Kovács Nimród Pincészet hét egybefüggő pincében található Egerben, a történelmi Verőszala utcában. Egerben a 18. században még száz meg száz, a miénkhez nagyon hasonló présház állt, amelyeket az adott pincék fölé emeltek, hogy a szőlő helyszíni feldolgozását elvégezzék. Miután a szőlőlé megerjedt, a borokat hordókban tárolták az alatta lévő hűvös pincékben. E hagyományoktól vezérelve, de a 21. századi technológia segítségével továbbra is hasonló módon készítjük a bort.

Szeretjük a vendégeket is fogadni és szórakoztatni a felújított létesítményeinkben, akár a VIP lovagtermünkben, akár a fő kóstolóteremben.