1998-ban fedezték fel a teljesen elhagyatott, de nagy potenciállal rendelkező területeket a szekszárdi borvidék déli részén, a Szeles-hát dűlőben.

A térség mikroklímája speciális, erről kapta a nevét is, hiszen déli kitettségű lejtője könnyen felmelegedik, ez beékelődik a völgység hűvösebb és az Alföld száraz meleg levegője közé. Ennek a két légtömegnek a keveredése hozza létre az itt jellemző széljárást.

A Szeleshát Borászat borait a legkorszerűbb technológiával felszerelt feldolgozó üzemben készítik, tiszteletben tartva a hagyományokat, beletéve minden hordóba egy kis darabot a szívükből, az illatokból és a szekszárdi borvidék ízeiből.